@Article{ GARCÍA-VILLANOVA_GUILLÉN_GÁLVEZ:309-316,

author = { BELÉN GARCÍA-VILLANOVA RUÍZ and JOSÉ FRANCISCO GUILLÉN SOLVAS and RAMÓN GÁLVEZ VARGAS } ,

title = { ESTUDIO MICROBIOLÓGICO DE LECHUGA Y TOMATE (LACTUCA SATIVA Y SOLANUM LYCOPERSICUM. I. INDICADORES MICROBIOLÓGICOS. },

journal = { Anales de Bromatología },

year = { 1984 },

volume = { 36 },

pages = { 309-316 },

}