@inproceedings{ ESPIGARES,

author = { MIGUEL ESPIGARES GARCÍA } ,

title = { PROBLEMAS EMERGENTES DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA QUE PLANTEAN LOS PRODUCTOS CÁRNICOS },

booktitle = { II Reunión sobre Alimentación y Salud Pública },

year = { 2010 },

pages = { None - None },

}