@inproceedings{ ALMÉCIJA_REQUENA_MARTINEZ_GUADIX:270-270,

author = { Mª CARMEN ALMÉCIJA RODRÍGUEZ and MARIA DEL PILAR REQUENA MENDEZ and OLGA MARTINEZ AUGUSTIN and EMILIA MARIA GUADIX ESCOBAR } ,

title = { ANALISIS IN VITRO DE LA ACTIVIDAD ANTIHIPERTENSIVA DE HIDROLIZADOS DE PROTEINAS LÁCTEAS },

booktitle = { V CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. () (.2009.MURCIA) },

year = { 2009 },

pages = { 270 - 270 },

location = { MURCIA },

}