@inproceedings{ ESPIGARES_Martínez-Bellón_Moreno-Roldán_Ortega-López_ESPIGARES_FERNÁNDEZ-CREHUET:227-227,

author = { ELENA ESPIGARES RODRÍGUEZ and M.D. Martínez-Bellón and E. Moreno-Roldán and Y. Ortega-López and MIGUEL ESPIGARES GARCÍA and MILAGROS FERNÁNDEZ-CREHUET NAVAJAS } ,

title = { ESTUDIO MICROBIOLOGICO DE LOS ALIMENTOS ELABORADOS EN UN COMEDOR DE ALTO RIESGO },

booktitle = { XV CONGTRESO NACIONAL Y IV INTERNACIONAL DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PUBLICA E HIGIENE () (.2009.MÁLAGA) },

year = { 2009 },

pages = { 227 - 227 },

}