@inbook{ Espigares-García_BUENO_Espigares-Rodríguez:577-581,
author = { Miguel Espigares-García and AURORA BUENO CAVANILLAS and Elena Espigares-Rodríguez } ,
title = { AGUA, ASPECTOS SANITARIOS },
booktitle = { NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA },
isbn = { 8-44581-528-8 },
publisher = { Masson },
pages = { 577 - 581 },
year = { 2006 },
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