@inbook{ Espigares-García_BUENO:577-581,
author = { Miguel Espigares-García and AURORA BUENO CAVANILLAS } ,
title = { AGUA, ASPECTOS SANITARIOS },
booktitle = { NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA : MÉTODOS, BASES CIENTÍFICAS Y APLICACIONES },
isbn = { 84-458-0287-9 },
publisher = { Masson },
pages = { 577 - 581 },
year = { 1994 },
}